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Balade accompagnée en forêt

Donnerstag 09.06.2022 , 16:00 - 20:00
Région Fribourg 

Promenons-nous dans les bois... 
et pendant que le loup n'y est pas, partons à la découverte des saveurs de la nature.

Au cours de cette balade en forêt, accompagnés par notre guide-cueilleur de la Droguerie Roggen, nous apprendrons à reconnaître les plantes comestibles de nos forêts et leurs vertus. Lors de l’atelier qui suivra, nous découvrirons comment préparer et accommoder les plantes fraîchement cueillies pour en extraire les saveurs naturelles que nous dégusterons lors d’un apéritif nature et printanier.


Programme : 

  • 16h00 : Accueil des participants par les membres du comité Swiss Leaders Fribourg.
  • 16h10 : Balade botanique commentée avec cueillette de plantes comestibles, puis atelier et apéro de la nature.
  • 19h00 : Apéritif réseautage et présentation de la Droguerie Roggen, des ses multiples activités ainsi que de la maison d'édition Bois Carré dédiée à la publication d'ouvrages en lien avec la nature.
  • 20h00 : fin de l'événememt


Tarifs (apéritif dînatoire inclus) : 

  • Membres Swiss Leaders : CHF 50.-
  • Non membres : CHF 80.-

Inscription en ligne obligatoire d'ici au 6 juin, dans la limite des places disponibles.


Equipement / Accès : 

L'activité a lieu par tous les temps. Prévoir de bonnes chaussures de marche et des vêtements adaptés aux conditions météo.

Places de parcs, abri et WC sur place.

Cathy Roggen-Crausaz

Co-directrice, Roggen Sàrl

Cathy Roggen-Crausaz est à la tête de Roggen Sàrl avec son époux Emanuel, une entreprise familiale créée à Domdidier en 1952 et qui emploie une vingtaine de collaborateurs. Active dans les médecines naturelles, l’enseigne est connue loin à la ronde notamment pour ses spécialités maisons. Randonneuse chronique, Cathy a toujours été fascinée par la nature. L'audace et un esprit d'entreprise généreux ont amené cette journaliste de formation à créer, toujours en tandem avec son époux, des univers aussi éclectiques qu'une ligne d'infusions (www.lesinfusionslioba.ch) et une maison d'édition (www.boiscarre.ch). Titulaire d’un brevet fédéral d’accompagnatrice en montagne, elle pratique ce métier-passion au travers de la plate-forme Grandangle.ch et en polyphonie avec ses autres activités professionnelles, qui ont toutes un lien avec la nature et le bien-être.