Bratwurstdegustation in St. Gallen
Bratwurstdegustation
Die Bratwurst ist DIE St.Galler Spezialität schlechthin und hat eine lange Geschichte. Ein erstes Rezept ist von 1438 aus den mittelalterlichen Statuten der Metzgerzunft St.Gallen bekannt. Heute ist die St.Galler Bratwurst mit vielen Emotionen verbunden. Die St.Galler können sich mit viel Engagement für ihr liebstes Stück einsetzen. Und die Frage aller Fragen ist: Wer produziert die beste St.Galler Bratwurst? In einem Degustationsseminar werden wir an diese emotionale Thematik herangeführt. Wir haben die einmalige Gelegenheit, vier verschiedene Bratwürste nebeneinander zu degustieren und dabei erklärt uns der Profi die feinen Unterschiede.
Datum und Zeit
Dienstag, 10. Mai 2022, um 18:45 Uhr bis 21:00 Uhr (maximal 20 Teilnehmende)
Location
Treffpunkt um 18.45 Uhr beim Bierflaschenmuseum, St. Jakob-Strasse 37 (links neben Brauerei Schützengarten). Universität St. Gallen, Dufourstrasse 50, 9000 St. Gallen
Programm
- 18:45 Uhr Eintreffen der Gäste
- anschliessend Bratwurstdegustation
- ca. 21.00 Uhr Ende
Tarif
- Swiss Leaders Mitglieder kostenlos (inkl. 1 Getränk/Person, Brot, Bratwurst Degustation)
- Nicht-Mitglieder CHF kostenlos (inkl. 1 Getränk/Person, Brot, Bratwurst Degustation)
- weitere Getränke gemäss Preisliste zu Selbstkosten